En México hay 7.9 millones de trabajadores que ganan el salario mínimo. Según la Constitución, «los salarios mínimos generales deberán ser suficientes para satisfacer las necesidades normales de un jefe de familia, en el orden material, social y cultural, y para proveer a la educación obligatoria de los hijos». Pero el salario mínimo en México es de
$88.36 diarios = $2,650mensuales mientras que, según el CONEVAL, el valor mensual por persona de la canasta alimentaria urbana es de:
$1,516.62 mensuales por lo que una familia de 4 personas requiere 2.28 veces el salario mínimo para no pasar hambre, sin considerar el dinero necesario para pagar renta, agua, electricidad, gas, telefonía, transporte, escuela, etc.
Niveles de hambre a la baja
Índice Global sobre el Hambre (GHI, por sus siglas en inglés), que se elabora desde hace 13 años y que calcula su puntaje con base en cuatro indicadores clave:
desnutrición
mortalidad infantile
emaciación o adelgazamiento patológico
retraso en el crecimiento de los niños
Según el GHI en México han disminuido los niveles de hambre en un 22% desde 2008 a la fecha.
El GHI, tras calificar a 119 países en desarrollo, encontró que 52 de ellos tienen niveles de hambre «extremadamente alarmantes», «alarmantes» o «graves», mientras que México, que ocupa la posición 23, tiene un nivel de hambre «bajo».
Pueblos Indígenas
1 de 3 Niños indígenas padece desnutrición crónica según ENSANUT 2012.
80% De las personas indígenas, de acuerdo con datos del INEGI, viven en pobreza.
72% De los indígenas viven en pobreza, lo que equivale a 8.2 millones de ciudadanos (CONEVAL).
De ese 72%, el 45.4% corresponde a indígenas en pobreza moderada y el 26.6% a indígenas en pobreza extrema. Estas cifras contrastan con las de población no indígena, para la cual la pobreza moderada es del 35.5% y la pobreza extrema del 7% (CONEVAL).
De acuerdo con UNICEF, casi la cuarta parte de los mexicanos vive en situación de pobreza.
28 millones tienen carencia alimentaria.
De ellos, un 12% sufre malnutrición crónica.
28% De la población vive en estado de inseguridad alimentaria, por lo que también estaría padeciendo desnutrición.
La desnutrición
El INEGI reportó que en 2015 hubo alguna mejora, pues murieron por desnutrición 7 mil 37 mexicanos, mientras que en 2016, que es el dato más actualizado con que cuenta, los casos fueron 7 mil 334.
Es decir, en el país estarían muriendo en promedio cada día unas 20 personas debido a una alimentación insuficiente.
Entre 75% y 80% de estas víctimas son adultos de 60 años o más; el resto son principalmente niños de 5 años o menos.
Los tres estados del país que han acumulado en los últimos años, más de esta clase de muertes son:
Estado de México • Veracruz • Oaxaca pero en realidad no hay una sola entidad federativa que se salve de ello.
Ahora bien, son muchísimos más los mexicanos que padecen carencia alimentaria, y, aunque no se mueran, ello les afecta en la salud y en el desempeño de sus actividades diarias, lo que contribuye a que les sea mucho más difícil poder salir de su situación de pobreza.
TEMA DE LA SEMANA: DE CARA A LOS PRÓXIMOS SEIS AÑOS
Publicado en la edición impresa de El Observador del 2 de diciembre de 2018 No.1221
