La gestión eficiente de un restaurante va más allá de ofrecer platillos deliciosos. Un aspecto crucial es el control de tus insumos y productos. Entender los diferentes tipos de inventarios en restaurantes te permitirá elegir el correcto para tu negocio. Así...
León XIV recuerda en un video mensaje su experiencia como misionero en Perú, y exhorta a las parroquias de todo el mundo a que en la Jornada Mundial las Misiones que se celebra el 19 de octubre, oren y apoyen generosamente el anuncio del Evangelio: "Gracias por todo...
Por Arturo Zárate Ruiz Podríamos llamar “arte” a la Creación de Dios, y reconocer en ésta, con justicia, lo más admirable. Pero por lo regular identificamos “arte” en obras humanas. No llamamos arte a una puesta de sol, aunque sea magnífica. Sí, a un cuadro de Monet....
Por Felipe Monroy - VC Noticias En un contexto global marcado por lo que el papa León XIV describe como "una creciente hostilidad y violencia hacia quienes tienen creencias diferentes", el discurso del pontífice a la Fundación Pontificia Ayuda a la Iglesia Necesitada...
El Papa León XIV implora a la Virgen María “reina de la paz” durante la vigilia de oración por el fin de los conflictos armados en el mundo; en la que también recordó las palabras de Jesús en el Evangelio: «Envaina tu espada» (Jn 18, 11)” que son una invitación a...
Por P. Alejandro Cortés González Báez Cuentan que estaba un conejo acurrucado en su madriguera protegiéndose del frío invernal cuando apareció un sapo pidiéndole albergue. El conejo le explicó que el espacio era muy pequeño y, por lo tanto, no reunía las condiciones...
Por José Ignacio Alemany Grau, obispo Redentorista Reflexión homilética 12 de octubre de 2025 Domingo XXVIII del tiempo ordinario Una de las cosas que más nos agradan es encontrarnos con una persona agradecida que con sinceridad manifiesta su gratitud. Hoy la liturgia...
Por Germán Masserdotti Una de las realidades originalmente evangélicas en la vida de la Iglesia es el Orden Sagrado. A Jesús lo siguieron multitudes; no obstante, Él eligió a los Apóstoles para la santificación, la enseñanza y el gobierno en la Iglesia. En la...
Corres el riesgo de desarrollar conductas enfermizas tales como celos descontrolados, miedos, rencores y hostilidades. Por Mónica Muñoz La confianza es un acto de fe, y no, no se trata solamente de un suceso religioso, también se puede creer en las personas, en los...
Agradecer a otros genera un fuerte sentido de confianza al saberse valiosos. Por Mónica Muñoz Un rasgo distintivo de nuestra cultura ha sido la costumbre de dar las gracias cuando recibimos un favor, aunque sea pequeño. Sin embargo, Tal parece que, con el paso del...
Por Rebeca Reynaud Desde los tres años los niños empiezan a hacer preguntas. Recuerdo una sobrina de esa edad que, ante los diversos animales de dulce de una pastelería preguntaba, señalando con su dedito a cada uno a la vez: “¿Qué es?”, ¡la pregunta más profunda que...
Por Mónica Muñoz Todos hemos pasado por situaciones en las que alguien nos ha ofendido o bien, nosotros hemos dañado con nuestras acciones o palabras a algunas personas, a veces sin intención de lastimarlas, otras debido a malentendidos, pero al fin y al cabo, alguno...
Por Jaime Septién Consulto el diccionario. Acedia proviene del latín acidia, versión latinizada de la palabra griega akidia que significa literalmente estado inerte, descuidado. Está ligada a la melancolía. Entre los monjes medievales era sinónimo de tristeza...
EDITORIAL Un viejo dicho popular subraya que no hay que tratar de arreglar lo que funciona bien. Menos aún, cuando hay muchas otras cosas que no funcionan o lo hacen mal. Viene a cuento por la tozudez de dar al traste con el INE, reducir sus recursos, descabezar las...
Cristo crucificado o la poesía del amor Edición impresa de El Observador de la actualidad No. 1396 | 10 de abril de 2022 SUSCRÍBETE A EL OBSERVADOR DE LA...
La lectura y el libro Edición impresa de El Observador de la actualidad No. 1395 | 3 de abril de 2022 SUSCRÍBETE A EL OBSERVADOR DE LA ACTUALIDAD Muy queridos lectores: Queremos pedirles un gran favor. Si pueden o si quieren apoyar este medio, cómpranos una...
